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近年來,國內(nèi)微波干燥設(shè)備行業(yè)發(fā)展較快,并成為一個(gè)重要的驅(qū)動(dòng)力。因此,制造商不僅從干燥過程的根本轉(zhuǎn)變,同時(shí)也進(jìn)行了全面的、多層次的節(jié)能技術(shù)改造,不斷發(fā)展應(yīng)用于工業(yè)余熱的干燥技和可再生能源的技術(shù)。
微波干燥設(shè)備的核心是微波發(fā)生器, 目前微波干燥頻率主要為2450MHz,多用于化工,食品,農(nóng)副產(chǎn)品,木材,建材,紙制品等行業(yè)的干燥,也可用于食品,農(nóng)產(chǎn)品的滅菌。在傳統(tǒng)的干燥過程中,為了提高干燥速度,需要提高外部溫度,增加溫度梯度,但容易產(chǎn)生內(nèi)源性外焦現(xiàn)象。 但使用微波加熱時(shí),無論材料的形狀如何,熱量都能均勻滲透,并能產(chǎn)生膨化效果,有利于粉碎?! ≡谖⒉ㄝ椛湎?,干燥物質(zhì)一致,均勻加熱的速率。并且,微波干燥不影響材料的顏色將被干燥,嗅覺,味覺和組織結(jié)構(gòu),所述活性成分是不容易分解,破壞。相關(guān)研究機(jī)構(gòu)使用傳統(tǒng)的干燥方法的工作,以取代傳統(tǒng)的使用微波干燥烘干烘干室,解決問題,如干燥不均勻易產(chǎn)生干河藥品?! ∥⒉夹g(shù)設(shè)備進(jìn)行配套基礎(chǔ)設(shè)施少、占地少、操作簡單方便、可連續(xù)作業(yè),便于自動(dòng)化發(fā)展生產(chǎn)和企業(yè)財(cái)務(wù)管理(可通過PLC編程系統(tǒng)控制、溫度可調(diào))。微波干燥工藝的能源資源利用率較高,這是我們因?yàn)槲⒉ǖ臒崃靠梢灾苯赢a(chǎn)生于濕物料內(nèi)部,熱損失少,熱效率高無環(huán)境和噪音污染,可大大改善社會工作生活環(huán)境。
微波烘干設(shè)備的常見應(yīng)用 1.用于加工高附加值農(nóng)產(chǎn)品,如脫水蔬菜,脫水肉制品,脫水海鮮等,這些半成品或微波干燥設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)品,重量輕,補(bǔ)液性能好,補(bǔ)液后色澤和狀態(tài)新鮮,便于攜帶,貯存和運(yùn)輸,常溫保存3年。這些加工過的脫水產(chǎn)品。,作為一種高檔的配料。 可作為方便食品如方便面,方便米粉調(diào)料包配料?! ?.用于生產(chǎn)調(diào)味品:如果姜和蒜用高溫處理,兩種材料的香辛為物料很容易損壞,從而導(dǎo)致它的含量降低。如果用微波烘干設(shè)備處理大蒜,生姜,能夠更好地保留了原料營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì),可以生產(chǎn)出高質(zhì)量的地面姜,蒜粉末; 3.用于中國保健品的生產(chǎn):包括蜂王漿凍干粉、純蛇粉、龜鱉粉、冬蟲夏草、鹿茸、人參、螺旋藻粉等; 4.粉末:如鎢,碳化硅,硅材料,硅片,硅棒,金剛石等; 5.制藥:醫(yī)藥中間體等,中國中藥飲片,丸劑,散劑等; 6.化工類:如無機(jī)鹽、催化劑、橡膠加工助劑等。